桂林美食融合了粤菜和湖南风味美食。桂林的食物有酸辣味，糖和辣椒被广泛用于许多菜肴。桂林的食物主要采用炒菜和蒸煮方式。鱼米粉在桂林人民生活中发挥着重要作用。带孩子到桂林旅游，一些美食当然不容错过。这里分享几个最著名的 桂林亲子游必吃美食 。
桂林亲子游必吃美食
桂林米粉
桂林米粉是当地最著名和最受欢迎的主食。通常，桂林的人往往会在早上吃它。桂林米粉由新鲜米粉,肉汁,肉类和炒大豆或花生组成。根据人们的口味，将米粉,辣椒和调味品或带有辛辣味的豆类加入米粉中。 这是一种便宜又美味的主食。
砂锅饭
砂锅饭是桂林一个普通人的常见餐谱，砂锅菜有几种吃法，一个是在砂锅中煮熟的米饭，人们可以订购煮熟的蔬菜和肉类。还有另一种选择，人们去餐厅订购未经烹煮的肉，然后餐馆开始煮熟的米饭和人们订购的肉。这种砂锅菜需要更长的时间。
油茶
油茶是桂林的一个特产，深受该地区苗族,瑶族和侗族等少数民族的喜爱。恭城油茶是桂林最著名的一种。油茶由一些香料，油炸茶叶和具有医疗功能的水组成。人们喜欢在早上喝油茶，吃谷物面团。
阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是一种地道的桂林菜，在国内外享有盛名。这顿饭的鱼是从清澈的漓江捕获的，鱼和新鲜蔬菜用当地人酿造的啤酒烹制而成，是阳朔人必吃的美食。
荔浦芋扣肉
著名的桂林传统菜肴，通常在重要的庆祝活动中举行。这道菜由带有皮和芋头的五花肉组成。煮熟的五花肉和芋头用一些调味品蒸熟，如冷汁,糖,葡萄酒。
蒸漓江鱼
来自漓江的鱼以其柔情而闻名。这道菜采用蒸汽烹饪方式，以保持其柔情。用特制的甜酱吃可以使蒸鱼更美味。
阳朔酿田螺
酿漓江蜗牛由新鲜的蜗牛田螺肉，切碎的猪肉和一些酱汁组成。混合肉味道细腻辛辣。
银杏炖鸭
这是桂林常见的自制菜肴，但在餐厅仍然很受欢迎。老鸭和银杏（白果）营养丰富。这汤还具有药用功能。银杏炖鸭完美地带有银杏的香气，味道鲜美。
蛤蚧炖全鸡
一只嫩鸡，两只新鲜的蛤蚧和一些带有少量荔枝的火腿组成了桂林的珍贵菜肴。 蛤蚧很难获得，这使得这道菜更有价值。
